出汁を楽しむ大人のおでん屋🍢花くじら
いつもより少し肌寒く感じて、ふと、おでんを食べたいなーなんて。 訪れたのは花くじらさん。 女将が営んでいる、小料理屋さんのような品のあるお店です。 おでんは鰹と昆布の透き通ったシンプルなお出汁🐟 兵庫生まれの私にとっては馴染みのある優しいお味✋🏻💕︎ まずは大根！ 固すぎず柔らかすぎず、スっとお箸が入ってパクリ。 はあーーー染み渡るーーー😌💭💕 糸こん、豚しゃぶ、それからお豆腐。 ロールキャベツも忘れずに🥬 1品ずつ丁寧に盛り付けられて出てくるおでんは、まるでフレンチのよう……✨️ ほっこり
