店のオリジナルブランド🐓新鮮美味な地鶏店
徳島の人気地鶏料理専門店、夢玄さんにお邪魔しました。 夢玄では、オリジナルブランド地鶏、無玄鶏というこだわりの地鶏料理を味わうことができます。 だし巻きはテッパン🥚 ふっくらジューシー。お出汁がよく染みてます。居酒屋のだし巻きってどうしてこんなに美味しいんでしょうか？ 2品目、手羽唐揚げ🐔 噛むとビックリ！地鶏なのに柔らかく、なのに噛むとじゅわわっと旨みが口の中いっぱいに広がります。 こちらは角煮。 日本酒が合いすぎちゃう🥺❤️🔥 大衆食堂のような活気ある店内で、お料理はどれも逸品でした✨️
