兵庫県神戸市北区有馬町、有馬温泉「金の湯」の横にある「和菓子工坊ありま」さん。炭酸煎餅で名高い三ツ森直営の和菓子工坊です。
「酒まんじゅう」という大きな看板が目を引き、店頭からはまんじゅうを蒸かすいい香りが漂ってきます。酒まんじゅう1個100円、ゆず風味の炭酸まんじゅう5個530円～などリーズナブルなお値段です。

カリカリと甘い、かりんとうまんじゅう100円も気になりましたが、この蒸されている香りがやっぱり気になって「酒まんじゅう」を購入。
中ではガラス張りの工房から職人さんがお饅頭を作っているのを見ることが出来ます。

できたてのまんじゅうは、お酒の香りがほのかにして、ほくほくほかほかです。一口サイズなのでパクリと食べられてお腹いっぱいの時でも余裕ですよ。
中の餡子も、酒入りの皮に合うような味付け。やさしくあっさりした味わいがなんともおいしいです。

店内には炭酸せんべいや炭酸饅頭といった、お土産がたくさん販売されていて、喫茶コーナーもありお茶と一緒にいただくこともできるようです。

「金の湯」の温泉に浸かった後は、出来立てのおまんじゅう。幸せなひとときですね～。