唐津うまかもん市場
ショッピング
佐賀県唐津市久里１９６１−２
[地図]
佐賀の海の幸が集合！県産の鮮魚や精肉、野菜たちが並ぶ地域の台所。
観光・レジャー
佐賀県・唐津・呼子・玄海
美味しいお魚が食べたい！…けれど、なかなか出会えない日々。全くないわけではないのですが、県内には漁が盛んな地域もあるのに、多くが隣県の福岡や飲食店に流通されるため、なかなか市内では買えず。それなら買いに行こう！とふと思い立ち行ったのが、こちら。
JAからつの大型直売所「唐津うまかもん市場」です。約1,000㎡の巨大な建物の中では、唐津や玄海エリアで獲れた鮮魚や精肉、野菜たちが豊富に並んでいます。
どの売り場も新鮮で色つやの良いものが並び目を惹かれますが、やはりここのメインは鮮魚！
調理場をぐるりと囲み、姿そのままの魚たちが並んでいます。もちろん、調理師さんにお願いすれば、料理用に捌いてもらえます。
立派な鯵が4匹のったトレイが、1つ580円！びっくりの安さです。迷わずこちら、3枚おろしでお願いしました。
丸々太ったサバやあらかぶ、かわはぎなども並びます。なかなか丸ごと姿そのままを見る機会がない種類も多く、それだけでも迫力満点。中央のケースには、調理済みの鯛やいとより、さわらなどのパックが並んでいました。
そして特価のお刺身も！上に段にはブロックのお刺身が並んでいました。サーモン、鯛、鰤。それぞれ友人と「シェアしよう」となり購入。別に、こちらの3点盛りも買いました。全て唐津産！市内のスーパーではまず見かけません。3点盛りの中身はさまざまで、いかやクジラが入っているものもありました。
購入品。1パックはお友達にお土産。
天ぷらやフライなど、使い勝手の良い小鯛のパックを2つ。さっそく次の日、天ぷらにしました。
他にもこまごま魚や肉、野菜などを買いましたが、それでも4,000円いかないほどでした。大満足！当日の夜は、友人とシェアしたお刺身3種で海鮮丼にしました。つやつや、ねっとりの甘みが強い刺身！刺身醤油をかけてご飯を一緒に頬張ると…たまりません♪これから月1ほどで魚のまとめ買いに来るのも良いかな～と考え中。美味しい魚があると、一気に食卓も豪勢に感じます♪
ひーこ
元記者で今はフリーライターとして活動する2児の母。ラスト20代。結婚を機に福岡市から佐賀市に移住して5年経ちました。趣味のドライブ、料理などを楽しみながら毎日子どもを連れてアクティブにお出かけする日々。