私は前職で営業をしていましたが、とにかく昼ご飯の外食が楽しみでした。
知らない土地に行った時、美味しいお店を探す時に絶対にすることがあります。
それは、タクシーの運転手さんに美味しいお店はどこかを聞くことです。
彼らは外回りのプロ中のプロ。まあ、そうですよね（笑）それが仕事ですから。
今日ご紹介する「長浜ラーメン　麺通人」さんは、10数年前にタクシーの運転手さんに教えてもらったお店です。
行ったら、タクシーの運転手さんが数名来ていました。
うん、やはり間違いないですね。
提供されるのは、クラシックな長浜ラーメンです。
私はこのスタイルが好きです。

もしかしたらですが、年々スープが美味しくなってきています。
味に何かを加えて他の味を足すような感じではなく、豚骨スープのコクと旨味が倍増した気がします。
長浜ラーメンといえば、紅ショウガもですが、この辛子高菜ですよね。
最初からガンガン食べると舌が辛さでしびれるので、ラーメンを食べながら少量ずつ楽しむようにしています。

このお店は超絶のイチオシです！
■店舗情報
・店舗名：長浜ラーメン　麵通人（めんつうじん）

・住所：870-0906
大分県大分市大州浜1-9-6　大州サンライズビル1F

・TEL：097-553-0300

・定休日：月曜日