2025年の始めに、新潟市東区の人気ケーキ店「菓子工房風花」が閉店するというニュースが入ってきました。
「菓子工房風花」さんは、ケーキはもちろん美味しくて、イートインコーナーもあるお店です。
長くやっている印象でしたが、なんと25年間営業しているのだそうです。

閉店は2025年6月末。
閉店前に絶対行かなくては!
と、行ってみたらすでに売り切れの商品がたくさん!

13時前に行ったのですが、午前中に行くべきでした💦
でもどのケーキも美味しいので、これだけ種類があれば大丈夫です😊
苺のショートケーキ、

ピスターシュと窯出しショコラ、

そして、風花さんといえば、のモンブラン。

やっぱり美味しかったです。
閉店の理由は、店主さんが70歳になるのと、店舗の契約満了とのこと。
寂しいですけど、仕方ないですね🥲
心残りが無いように、6月までに行きましょう!
店舗情報