飲み会の締めくくり、ラーメンもいいけれど…広島の夜の“ラストを飾る一皿”に、たこ焼きという選択はいかがでしょうか?
広島・流川エリアのにぎかな十字路に店を構える「本家カリトロ 広島店」は、たこ焼きが主役のちょっと珍しい“たこ焼き居酒屋”。香ばしい匂いに誘われて、ふらりと立ち寄りたくなる一軒です。
ここのたこ焼き、ただ者ではありません。中にはじっくり煮込まれた「味しみこんにゃく」が入っており、ぷるんとした食感と出汁のうまみが生地と絶妙に絡み合う、新感覚の一品。外はカリッと香ばしく、中はとろっとろ。なんと生地は20分もかけて丁寧に焼き上げられるというこだわりようです。

しかも、ソースがなくても驚くほど美味しい!生地そのものにしっかり味がついていて、素材の味をじっくり楽しめる仕上がりに。たこ焼きのイメージが変わるかもしれません。
店内はカウンター4席・テーブル10席とこぢんまりしつつも、心地よい音楽が流れる居心地のいい空間。明るい接客と活気のある雰囲気で、ひとりでも仲間との飲み会にもぴったりです。個室はないけど、最大14名までの予約や貸し切りもOKなのも嬉しいポイント。
さらに注目なのが、丁寧に注がれる生ビール!泡まで美味しい一杯が、アツアツのたこ焼きをより引き立ててくれます。テイクアウトも可能なので、お土産にもぴったり。
ラーメンも良いけれど、“たこ焼きでしめる夜”もまたオツなもの。「本家カリトロ」で、広島の夜をちょっと特別に締めくくってみませんか?
《本家カリトロ》
所在地:広島市中区薬研堀4-13
電話:082-240-8991
営業時間:18時~翌5時
定休日:なし