岡山県備前市日生町にある「THE COVE CAFE（ザ・コーヴカフェ）」は、海辺の絶景カフェで、まるでカリフォルニアの西海岸にいるようなリゾート感が味わえるスポットです。
入口会計カウンターでまずオーダーと清算をすませてから、お好きな席に座ります。ワンフロアの長方形の店内は景観を第一に考えられた造りで海側に面しては全面ガラス張り。店内のテーブルやソファ席の他、より海のそばのテラス席もあります。
大きな窓から見える海と山と空。まるで窓1枚1枚が天気によって、また時間帯によって移り変わる絵画のようで何度行ってもその光景に癒されます。
洗練されたおしゃれな空間の店内でいただけるのは、モーニングやランチ、カフェメニュー。
モーニングの時間はエッグスラット、アメリカンブレックファストなど。
ランチタイムにはパスタランチ、牡蠣パエリア、パン食べ放題＋ドリンク付き
カフェメニューはカリフォルニアバーガー、ピザ、バスクチーズケーキ、フレンチトーストなどがあるようですが、
私はカフェタイムにかき氷を求めていったのですが、この日は生憎かき氷はないとのこと、喉が渇いていたのでスムージーをいただきました。
「ブルーベリースムージー」と「マンゴースムージー」共に770円（税込）。
何気にオーダーしたこのスムージー。運ばれてきてびっくり！
すごく濃い！すごくスムージー！
味も抜群においしくて、お値段以上のクオリティにうれしい驚き！
こんなダイレクトに素材の味がするスムージー初めてかも。で大満足でした。
日生湾と備前♡日生大橋を一望できるオーシャンビューで、晴れた日はテラス席が特に人気の同店にぜひドライブに行ってみてくださいね。