和歌山県紀の川市にある「藤桃庵（とうとうあん）」は、桃農家が直営するカフェ＆ジェラテリアとして知られる人気スポットです。
経営するのは、紀の川市・桃山町で桃を栽培する「籔本畑下農園」。自社で育てた桃を100％使用し、ジェラートやパフェなどに仕立てて提供しています。
藤桃庵の大きな特徴は、減農薬へのこだわりです。
年間の農薬使用回数を平均2〜3回に抑えるなど、一般的な栽培と比べて大幅に農薬を減らした方法を採用しており、果実の皮まで安心して食べられるのが魅力。自然の恵みをできるだけそのまま活かした桃を味わえると評判です。
2023年9月には移転リニューアルし、さらに広々とした快適な空間に生まれ変わりました。
店内やテラス席も整備され、季節ごとのスイーツをゆったり楽しめます。
看板メニューは、桃を丸ごと1個使った豪華な桃パフェ。ミルクジェラートや果肉ソースと重なり合う層は見た目にも華やか。しかも皮ごと食べられるため、桃本来の甘みとジューシーさを余すことなく堪能できます。
ただし人気メニューだけに、午後になると売り切れてしまうことも。実際、今回は桃パフェが売り切れで、代わりといってはなんですが、かき氷をいただきました。それでも果実の爽やかさがしっかり活かされていて、夏の暑さを忘れるほどの美味しさでした。
桃農家が心を込めて作るスイーツを楽しめる「藤桃庵」。和歌山の自然と季節を味わいに、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。