9月下旬から提供が始まった期間限定メニュー【月見中華うどん】をいただきました。
新登場した「月見中華うどん」は、文字通り“中華麺とうどんのいいとこ取り”。自家製の太麺はもっちりとした弾力と、つるりとした喉ごしを兼ね備え、一口で「これは新しい！」と驚かされます。

トッピングの牛肉と玉ねぎは、甘辛くじっくり煮込まれており、濃厚な旨みが麺と相性抜群。中央に添えられた卵黄を崩せばまろやかさが加わり、味に奥行きが生まれます。タレは後がけスタイルで、店のおすすめは「1周半」。ただししっかり濃いめなので、少しずつ調整するのがベストです。辛さも0辛から激辛まで選べるため、辛党からマイルド派まで幅広く楽しめるのも魅力。

ごはんにのせても絶対合う！と思わせるお肉のクオリティで、期間限定とはいえリピーター続出必至の一杯です。
LINEのお友達登録をすると、毎月【ミニまかない丼 or 半熟煮玉子】の無料クーポンが届きます。しかも期間中は何度でも利用可能という太っ腹なサービス。さらに毎月1日・11日・21日は「達の日」。この日は麺の大盛りが無料になるため、がっつり派には嬉しい特典です。
【店舗情報】
麵屋達　杜の里店
住所：石川県金沢市田上の里２丁目12番地
電話番号：076-222-7633
営業時間：11:00～23:00 
定休日：なし