兵庫県赤穂市、尾崎にある「SANTAI（サンタイ）カフェ」は、観光地の喧騒から少し離れた“日常の癒し”を感じられる場所として、地元の人にも人気のお店。
同店はウイスキーバーとしても有名で、たまに店内では飲みながら楽しめるミニライブも開催されているようです。
店内は落ち着いた雰囲気ながら、まるでバリ島のような内観で南国のお店に来たよう。
道路側は壁になっていて、南はガラス張り。南側には田園が広がるので開放的な異国情緒が漂うのでしょう。
テラス席はさらにバリのよう～。バカンスに来た気分でのんびりこちらの席で過ごすのもいいですが、夏は暑いので室内がいいですね。
そして夏に食べられるかき氷がこちら。
今回はマンゴーをいただきました。子のかき氷、マンゴーがほんとにゴロゴロ入っていて、大満足でしたよ。食べ応えもじゅうぶん！

同店の氷は、ふわふわで軽い口どけが特徴です。氷の質感がとても繊細で、スプーンを入れた瞬間にすっとほどけるような柔らかさ。

この日は桃のかき氷が売り切れだったため、次回はリベンジしようと思います。