皆さんカレーはお好きですか？岐阜県下呂市の山奥にひっそりと潜む本格スパイスカレーのお店…本日は｢咖喱奔放｣さんを皆さんにご紹介致します！
最初は、こんな山の中にカレー屋さんなんてほんとにあるのかな〜🤔と思うほど険しい道のりの先にお店がありました。民家のようなお店で、暖かみのある木のテーブルがあり、とても落ち着く雰囲気でした。メニューを開くと、ランチのカレー1,600円で、なんと4種類のカレーと手作り副菜付き！沢山の種類のカレーの中から4つ選ぶ形式でした。ユーラシア大陸を自転車で横断された元旅人の店主さんが様々なスパイスを使い、毎日違う今日のカレーを提供してくれます！メニューには、旅のカレー、本日の実験、はじめての奔放、秘密のカレーという4項目の中にそれぞれ2種類ずつのカレーがありました。そこには商品名にプラスして、入っている食材と一言が添えられており、全部食べたくなります😋
私は4項目の中から一種類ずつ選んでみました！1口食べると、辛味は結構強いのですが、それを上回る具材の美味しさがまさに絶品でした！私の1番好きだったのは藤村牛×天領酒粕のカレーです！地元である郡上の藤村牛と下呂をコラボさせたインド風ピリ辛カレー。大人の味わいで、日替わりなのであるかは分かりませんが、行ってみたらぜひ食べてみて欲しい1品です！副菜も全て手作り感があって、特にオムレツが最高でした💗
Instagramからお店の予約ができるのですが、大人気店なので予約必須です！ぜひ、岐阜に訪れる際に行ってみてはいかがでしょうか！