兵庫県赤穂市御崎にある
懐石料理屋さん、「喜饗家」さん。

ご夫婦で営われている
とてもセンスのいい料理屋さんです。

お料理はお昼も夜も
コースで、３５００～

私は３５００円のコースをいただきました。
ビールもおいしくいただきましたよ～

こちらはご予約のみとなるので
お席でゆったりといただけます。

コースは頃合いをみて
おかみさんが厨房と連携しながら
本当にいいタイミングで持ってきてくださいます。
地元産のその時の新鮮で旬のものを
どれも一番おいしい味に仕上げてくれます。
上品な見た目で
しっかりおいしい。
どれも本当においしくて幸せです。

この日はその時旬だった、とうもろこしご飯でしたが
ご飯の内容も勿論毎回違いますし、白ご飯も選べます。
そして、おかわりは自由なんです～うれしいね。
この日のデザートは黒糖くるみアイス。
お料理は全般ご主人ですが、
こちらはおかみさんが作られたそうです。
時期的に、お手製梅酒も並んでいました。

ドリンクはビールの他に
お手製のジュースやここでしか飲めないものも
ありますので、聞いてみてくださいね。

ご予約の際に、苦手なものを伝えておくといいですよ。
窓がＬ字に全面開放的な感じで、
食事をしながらの絶景は目にも嬉しい。

視覚も味覚も五感で楽しめる。
日本人のよさを再確認出来る素敵な場所です。

とてもチャーミングなおかみさんの笑顔に
ほだされます。