かしわもちといえばこし餡！と、思っていたのですが白みそ餡のかしわもちもとっても美味しいのです。
京都などではポピュラーなのですが、私は香川に来て初めて食べました。
見た目は普通のかしわもち。
中身は黄身がかったクリーム色の讃岐の白みそ餡が入っています。
あまじょっぱくて、なんだか癖になるあと引く味でとってもおいしい✨️
娘にとって初めてのかしわもち、お餅部分をひとつまみあげてみるとしげしげと手でこね回していました(笑)

讃岐の白味噌製造販売 | 讃岐食品工業株式会社

大正13年創業、讃岐白味噌・白みその製造販売。香川県高松市の讃岐食品工業株式会社のホームページです。

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