佐賀市愛敬町周辺は、居酒屋など飲食店が集まる飲み屋街。久しぶりに子どもを家族に任せて友人たちと街呑みへ！「気軽にちょこちょこ頼める、居心地の良いお店が良いな」なんて注文の多いぼやきを拾って選んでくれたのがこちら。
焼鳥・串焼きの「だいやす」。

お店自体は40年続く老舗ですが、数年前に建て替えしたそうで、外観はスタイリッシュで洗練されたつくり。
店内はカウンターと奥に個室が2つ、2階には大人数用の広い部屋があるようです。写真を撮らせてもらったのは帰り際。
入店時はほぼ満員で、厨房のカウンターには食材がたくさん並んでいました。キープされているボトルもたくさんあり、常連さんがたくさんいるのもわかります。
奥の個室に入り、おすすめメニューを吟味。魚だと「ごまさば」や「ぶりカマ塩焼き」などありました。
メインの串焼き！なんと40種類以上。鶏肉以外も豊富で選ぶのも楽しいです。
個人的に、果実酒の種類が多かったのも嬉しいポイント。「桃酒ジンジャー」(500円)で乾杯！
皮やとりもも、ぼんじりなどをいただいたあとは、巻物や豚バラも堪能。これはとりささみのしそ巻き。
この日は遅めの19時半来店だったこともあり、売り切れもちらほら。アスパラ巻きや、ソースで焼かれた牛肉、玉ねぎ、ピーマンが刺さった「バーベキュー」などは残っていなかったので、またリベンジです！
大通りからは1本奥に入るので、街の喧騒からは少し離れて良い雰囲気。建て替え後の店舗は綺麗ですが、どこか昔ながらの居酒屋の雰囲気もあり、変わらず街に馴染んでいます。
「安くて旨い」！シンプルですがここが揃っていると酒飲みにとって最高の場所です。
【店舗情報】
店名：だいやす
場所：佐賀市大財1丁目4-17
営業時間：17：00～24：00
定休日：日曜日
電話番号：0952‐29‐9780