兵庫県神戸市中央区にある、韓国料理店「味道園」。
焼肉も美味しいけれど、今回はランチを食べに行きました。
暑い夏には焼き肉屋さんの、冷やし中華が食べたくて。
麺は弾力とコシのあり、コレコレ!求めてた冷やし中華~
喉越しも最高です。
具材は焼き豚、卵、キュウリにサクランボ、胡麻がアクセントになっています。
レモンを絞ると爽やかに味変して、箸が止まりません。
スープまできれいに頂きました。
この日はメニュー表から目が釘付けになった、「どじょうスープ」も
オーダー。
ドキドキしましたが、どじょうがそのまま入っているのではなく、細かい切り身と出汁に使われていて形が分からなくて安心。とても美味しいスープでしたよ。
また来たいなあ~。