この記事では、宮崎を代表する人気の観光地｢青島神社｣近くで人気の宮崎名物釜揚げうどんのお店を紹介します。
「青島神社」近くで、地元の方はもちろんのこと、観光客でも賑わっているのは｢手打ち釜揚げうどん 岩見｣さんです。

つるつるもちもちのうどんを、コンブとイリコ、シイタケの出汁に宮崎特有の甘めのお醤油を加えて仕上げられた｢つゆ｣につけていただくシンプルながら奥が深い味のが｢釜揚げうどん｣が堪能できます。
また、釜揚げうどんのおともとして定番の「鯖寿司」も人気ですが、こちらを訪れた際にぜひ食べてほしいのが「つけもの」と「串揚げ」です。

「つけもの」は、あっさり味。「串揚げ」も太刀魚を揚げた小ぶりで塩でいただく優しい味。茹でるのに時間がかかる「釜揚げうどん」を待つ間のつなぎにぴったりの逸品です。

店舗情報
住所：宮崎県宮崎市青島２丁目９−５
TEL： 0985-65-1218
営業時間：11：00～17：00
定休日：火曜