父が「美味しいよ」と買ってきてくれた明石の隠れた絶品手土産「福寿の牛すじ煮込み」が本気の絶っっ品だったので紹介させてください！
（福寿HPから写真引用）
「冷蔵庫にあるとちょっと幸せになる」をコンセプトに、とことんシンプルな材料にこだわった牛すじ煮込み。
赤と白の二種類があり、赤はお酒のつまみにピッタリなピリ辛、白はザ白米のお供な逸品でした。
お酒がすすみすぎるのが困りものですが、食べきったあと個人的に買いにいったほどです（笑）
オンラインでも購入できるのでぜひご賞味あれ！

明石の名産品-絶品の牛すじ煮込み｜テイクアウト・通販 - すじにこみ福寿【公式】

明石の名産品牛すじ煮込みの専門店「すじにこみ福寿」の公式ページです。当店が絶品の牛すじ煮込みを追い求める理由は『めっちゃうまい』の一言がほしいから。冷蔵庫にコレがあると嬉しい。白ご飯とコレがあるだけで幸せ。そんなふうに思って頂ける牛すじ煮込みを目指しております。当店自慢の絶品牛すじ煮込みを、ぜひ一度食べてみてください。テイクアウトの他通販で全国へお届けもしております。

https://suji-fukuju.com/