佐世保にある居酒屋・優「yawaragi」（やわらぎ）さんへ行ってきました。お魚やお肉も楽しめる佐世保の塩浜町にある居酒屋さんです。カウンター席とテーブルがあって、１人からでも楽しめる居酒屋なんですが・・・。
見たことないお魚もおります。（笑）こちらは創作居酒屋といいましょうか。面白い発見がありました。こんなん見たことない！！（笑）怖い（笑）
今回は噂のこちらを食べに来ました！！見た感じ普通の麻婆豆腐に見えるのですがね。とんでもないんです。私は辛いもの大好きで相当自信があったんですよ。絶対食べれると・・・。しかし結果泣き出しました。（笑）
正体はこちらです！！！yawaragiの恐ろしさ！（笑）激辛麻婆豆腐です。チャレンジ精神の高い私は無理辛を注文したのです！！いやもうなんだろう。無理です。辛いを超えた辛い！！痛い！！しかし辛さの中に旨味もあり、無理しなければ美味しくいただける麻婆豆腐です。激辛ファンの方はチャレンジしてみては！？
日本酒もあります。長崎のお酒をはじめ各種揃っているので、マスターにご相談を！若いイケメンで話しやすいマスターですよ！！好奇心が旺盛で話すと楽しくなってきます。
yawaragi名物唐揚げなども多数料理もあります。ここのメニューは全体的にお酒にきちんと合うメニュー。お酒がどんどん進みます。お酒も料理も満喫できます。
長崎県産のお魚も揃っています。盛り合わせその日の仕入れにも寄りますが、長崎のお魚は淡白な物が多く、甘いお醤油で食べます。長崎のお醤油は関東の方によると、甘くて落ち着くと言われています。スタッフの笑顔と美味しい料理、激辛好きにはたまらない麻婆豆腐。夜の佐世保にきたらよってミンネー！
居酒屋・優・yawaragi（やわらぎ）
住所：〒857-0876 長崎県佐世保市塩浜町 ２−１６ 1F
電話：0956597515
営業時間：１７時～２３時
HP：https://yawaragi1117.jp/