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長崎県南島原市加津佐町。
島原半島の南に位置するこの町で、40年近く町民から長く愛されている店があります。それが中華料理店「華豊」です。
長年に渡って料理人がこだわり作り続けてきた味は町の名物の一つです。
そんな華豊の料理が冷凍食品となり遠方の人でも食べることができるようになりました。商品は華豊のホームページにあるオンラインストアから購入することができます。
華豊の代表的なメニューである炒飯や唐揚げ、大学芋などが販売されています。
電子レンジで温めるだけで難しい調理は一切必要ありません。
実際に食べてみましたが、まさしくお店で体感した味そのままでした。
長崎県の中でも島原半島は遠方にあたりますが、地元で愛され続けている美味しい名店もいくつもあります。
その中の一つである華豊の味を機会があればぜひ味わってみてください。