KI2 kitchen(ケーアイツー キッチン)」はタイ人シェフが作る本格タイ料理のテイクアウト専門店。「本場タイの屋台の味を提供したい」という思いから日本人向けに味をアレンジせず、本場タイそのままの味で辛さのみを調整した本格タイ料理が食べられます。
静岡県伊東市にあるお店ではお弁当と冷凍料理がテイクアウトできます。
人気No.1は豚肉のバジル炒めに目玉焼きがついた「豚ガパオライス」。確かに辛いのですが、辛すぎない絶妙な味わいでとても美味しい。
「パッタイ」はタイ風焼きそば。やはり辛いのですが、甘さと辛さのバランスがくせになります。
こちらは「イカパッポンカレー」。「パッポンカレー」とはカレー粉炒めのことだそうです。
お店までいけないという方は、Webサイトから冷凍料理を購入することができます。
本格タイ料理の味をお家でどうぞ。