今回はほっこりとしたおむすび専門店をご紹介します。その名は「ごちそうおむすび膳七 LECT店」。その店先に立つと、心地よいごはんの香りが漂ってきます。昼時だったため、早速ショーケースを眺めていると、そこはまるでおにぎりのパラダイス。ふっくらとしたお米の存在感が、心を満たしてくれるようです。
こちらのお米は、広島県産せら高原こしひかりが使用されています。その他の素材も、地元の恵みをたっぷりと受けています。塩には瀬戸内の蒲刈産海人の藻塩が用いられ、海苔は福山市横島で収穫された内海(うつみ)町産初摘み海苔が使われています。まさに、広島づくしの味わいがここにあります。
期間限定のおむすびや季節の野菜をふんだんに使った豚汁も用意されており、心も体も温かく包み込んでくれることでしょう。豚汁には具がたっぷりと盛られており、食べ応えも抜群です。
ショーケースには、作りたてのおむすびセットが並んでいます。おにぎりの具の種類は豊富で、自分で手巻きにする楽しみも味わえます。ボリュームのある具が存在感をアピールし、炊きたてのごはんが優しく包み込むようにしています。
「やわらか煮穴子のセット」を注文したのはいいけれど、この場合、どうやって食べたらいいのやら・・・。そしてなぜかイカ天がついてきた。これは味噌汁の中に入れて食べるようです(メニュー表参照)。
公式ホームページではオンラインストアで販売が行われています。この心温まるお米に出会った方々が、日常にもその優しさを取り入れられるよう、心を込めて提供されています。
ここはただのおにぎり屋ではありませんでした。心のこもったおむすびを販売し、日々の生活にほんのりとした幸せを届けてくれる場所なのです。どうぞ、その温かさを感じに「ごちそうおむすび膳七 LECT店」いらしてください。
〈ごちそうおむすび膳七 LECT店〉
住所:広島市西区扇2-1-45 LECT 1F
問い合わせ先:082-942-2338
営業時間:10:00~21:00
定休日:なし