今回は高知県安芸市にて、コシの強い剛麺が楽しめるうどん屋「讃岐仕込み　手打ちうどんいおき家」をご紹介します。
高知市から東に車を走らせて約1時間。安芸市内に店舗があり、近くには「伊尾木洞」という観光スポットもあります。
噛み応え抜群な剛麺を使った様々なうどんを楽しむことができ、メニューは定番の「かけうどん」から「自然薯うどん」といった変わり種まで、全15種類あります。
トッピングは、エビフライやかき揚げ、アジフライといった揚げものから、いなり寿司やおむすびといったご飯ものなど、常時約10種類が並んでいます。
スタミナうどん 中(720円)※2023年11月当時の価格
トッピングされている牛すじは、お箸で簡単にほぐれてしまうほどホロホロで柔らかい食感！

また、優しい味わいのお汁に牛脂＆生姜の風味が染み渡っていて、香り豊かさとコク深さも表現されています。
自然薯うどん 中(760円)※2023年11月当時の価格
安田町産の自然薯がたっぷりと入っており、ねっとり濃厚な食べ心地と軽快でさっぱりとした味わいが楽しめる一杯です。

自家製醤油や柚子酢を足して味変を楽しむのもオススメ！

安芸市でしっかりとコシを感じられるうどんを、お腹いっぱいに食べたいときにはオススメ！

伊尾木洞観光後のランチとしても立ち寄れる距離なので、観光とセットで楽しむのもアリですよ♪
  • 店名：いおき家
  • 住所：安芸市伊尾木60-1
  • 営業時間：午前10時45分～午後2時30分 ※麺が無くなり次第終了
  • 定休日：月曜 ※祝日の場合は翌日休み
  • P：10台