福岡に本社を置き、県内を中心にうどんチェーン店を展開しているウエスト。
毎年夏と冬になると、福岡のラジオ番組「モーニングジャム」とコラボし特別メニューを提供しています。
2024年6月も「初夏のうどん祭り」のイベントが開催され、二種類の特別メニューが期間限定で提供されました。
一つ目は「混ぜて楽しむ明太トロロおろしのふわふわ生玉うどんイカ天付き」です。
冷やしうどんの上にトロロのような明太と生卵が乗っかり、30回ほど混ぜると程よく明太と卵やその他の具が溶け合いました。
ツルツルとして食べやすいながらも噛み応えがあり、まとわりつくような梅雨の暑さも忘れられそうなさっぱりした美味しさでした。
イカ天も二つ付いており、お得感も抜群です。