今回はオーシャンビューを眺めながら、自社オリジナルのクラフトビールが楽しめる「SOUTH HORIZON BREWING」をご紹介します。
コチラは高知新港の高台緑地にて、昨年オープンしたブリュワリーレストランです。
店内全面にガラス窓が設置されており、どの席からでも太平洋の大パノラマが一望できるようになっています。
メニューは、自社オリジナル商品を含めた8種類のクラフトビールと共にイタリアンテイストな料理やスイーツが提供されています。
活き!!　国産ムール貝のビール蒸し　Mサイズ（1380円)&釜揚げしらすのジェノベーゼピザ（1080円）
釜揚げしらすの茹で汁とクラフトビールで酒蒸しされたムール貝は、香り高い風味と旨味がたっぷりと凝縮されています。

もう一品のピザに関しては、程よい塩味とジェノベーゼソースの濃厚な香味、クリスピー生地ならではのパリッと感が堪能できます♪
物販コーナー
店内のショーケースには国内外のクラフトビールが種類豊富に陳列されているほか、ビールグラスや珈琲豆などオリジナルグッズの販売もされています。
クラフトビール&料理のペアリングを楽しんだり、自家焙煎の珈琲を片手にテラス席でのんびりと寛ぐ。また、醸造所見学もできるので色んな過ごし方で「SOUTH HORIZON BREWING」を楽しんでみてください。
  • 店名：SOUTH HORIZON BREWING
  • 住所：高知市仁井田4712-5 
  • 営業時間：11:00～20:00
  • 定休日：不定休