今回ご紹介するのは岡山市東川原にある麺屋べんてんです。
筆者は普段、ラーメンはあまり食べないのですが、
ここのつけめんだけは別格で、近く寄ると必ず食べに来ています。
ここの特徴は濃厚な出汁です。
つけめんの最大のネックは最初の濃厚な味わいが持続しないことですが、
ここのつけめんは太目の麺が出汁によく絡み、
最初から最後までずっと濃厚なままの味を楽しめます!
うどんと見間違うような麺の太さですが、
ほどよい弾力があり、のどごしも魅力的です。
下記がメニューですが、ランチタイムは通常よりお得に注文できるため
今回は中盛300gをいただきました。
ここの店舗は昔、うどん屋だったり居酒屋だったり
なかなか定着しない物件だったのですが、
べんてんさんになってからは、長年定着しているため(おそらく10年くらい)
人気の高さが伺えます。
【基本情報】
住所:〒703-8255 岡山県岡山市中区東川原155−1
TEL:086-272-1557