兵庫県赤穂郡上郡町上郡にある「木空~koku~」は今年の5月にオープンしたばかりの古民家カフェ。
築100年以上の古民家をリノベーションしたお店は、月に2回のレアオープン。
※オープン日はインスタグラムでチェックしてくださいね。
テーブル席3つと奥に広い座卓の部屋があります。
外の世界とは別の、なんとも落ち着ける空間は、オーナーさんの癒しの雰囲気と相まって、なんて居心地がいいんでしょう。
店内のメニューは全てテイクアウト可ですが、店内のみでしか食べられないのが「プリン」。
ちょうどいい固さのプリンの上にのせられた生クリーム。口の中で両方が相乗効果の旨みを生み出してとっても美味しいですよ!
人気のシュークリームはかわいい大きさと可愛い値段の160円。
外はしっかり目に焼いたシュー皮に、中の滑らかすぎるクリームが堪りません。
コーヒーはノンカフェインの「デカフェ」を。
カフェインレスとは思えないコクにビックリ。次もこれにしよう~って思います。
オーナーさん好みにリノベーションされたお店はまるごとお気に入りだそう。その思いはお客さんにも伝わりますよね。
お持ち帰り用に「フィナンシェ」も。季節によって中身が変わるフィナンシェ」。この日は「葡萄のフィナンシェ」でした。
甘みのある生地に、葡萄の酸味の相性も抜群でおいしくいただきましたよ。
インスタグラムをチェックして、ぜひ足を運んでみてください。