今時、茅葺の屋根の家なんてなかなかお目にかかれないのではないでしょうか。
ここ千曲市にある戸倉上山田駅から直ぐのところにある坂井銘醸はがっしりとした茅葺の古民家の建物。
前を通る度気になっていました。
酒造市があると耳にして訪れてみました。
色々な出店があり面白かったのですが、それよりも目を引いたのが古い蔵造りの中に博物館かと思うような酒作りに使う古い道具類が展示されていたことです。
人が二十人くらい入ることができるようなどでかい樽など歴史を感じさせるような物で埋め尽くされており圧巻です。
ここでは蕎麦料理やスイーツも提供されており、今回千曲そばとそばプリンを頼んだのですが、本当に美味しかった！！
お蕎麦はくるみだれとトロロのざる蕎麦を味わいましたが久しぶりに美味しい蕎麦を食べました。
欲張ってそばプリンも頼んだのですが、これがまた絶品！！
他所で食べられない美味しさでした。
プリンのタレにつぶつぶした（そばの実にしては小さい）ものがなんともプリンの美味しさを引き立てていました。
店内も和風の内装でとても落ち着きます。
店内ショップではお酒を初め様々な商品が販売されていました。
贈り物にできそうなおしゃれなお酒も発見！
こんな美味しいものを食べられて幸せだわ〜

蕎麦料理処　萱
長野県千曲市大字戸倉1855-1
営業時間：昼　１１：００〜１５：００　　夜　１７：００〜２０：００
　　　　日祝　１１：００〜１９：００
定休日：元日のみ
電話：０２６ー２７６ー７２０５

アクセス：しなの鉄道　戸倉駅下車　徒歩１分

蕎麦料理処　萱｜蕎麦料理処萱・坂井銘醸株式会社～信州千曲市そば切りの銘店～

歴史ある空間で味わう、蕎麦料理。400年の歴史を持つ酒蔵「坂井銘醸」では、蕎麦料理に和風カフェ、おみやげ処やオリジナル日本酒販売など様々ご利用いただけます。また、酒蔵見学や体験工房など歴史や文化に触れる施設もございます。信州戸倉上山田「戸倉駅」から徒歩1分、萱葺屋根が目印です。旅の途中、心洗われる空間に足を運んでみませんか。

http://www.sakagura.co.jp/kaya/

蕎麦料理処　萱｜蕎麦料理処萱・坂井銘醸株式会社～信州千曲市そば切りの銘店～

歴史ある空間で味わう、蕎麦料理。400年の歴史を持つ酒蔵「坂井銘醸」では、蕎麦料理に和風カフェ、おみやげ処やオリジナル日本酒販売など様々ご利用いただけます。また、酒蔵見学や体験工房など歴史や文化に触れる施設もございます。信州戸倉上山田「戸倉駅」から徒歩1分、萱葺屋根が目印です。旅の途中、心洗われる空間に足を運んでみませんか。

http://www.sakagura.co.jp/kaya/