奥能登の日本酒「白菊」白藤酒造店｜石川県・輪島市のお土産・特産品の写真

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撮影時期：2026年05月頃

奥能登の日本酒「白菊」白藤酒造店

令和6年能登半島地震で被災した白藤酒造店。2007年の能登半島地震による建て替えを行っていたため、現在も輪島での酒造りを続けている酒蔵です。純米吟醸の無濾過生原酒は上品でフレッシュな香りが広がり、口当たりはなめらかで奥深いです。逆境の中で絞り瓶詰めされた一本に、白藤酒造の復興への強い意志を感じます。