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撮影時期:2026年08月頃
加賀料理「鯛の唐蒸し」
加賀料理を代表する料理のひとつ「鯛の唐蒸し」を、実際に味わうことができました。鯛を背開きにして、中に「おから」が詰められています。鯛をほぐして、おからと一緒にいただくのですが、とてもおいしく、印象に残りました。加賀料理の奥深さを感じられる一品です。
yasuka
2026-09-01
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