コマリん
2023-05-02 17:10
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徳島グルメ紹介⑨【中国料理 八仙閣】
グルメ・お店
徳島県・中国料理 八仙閣
国府町にある老舗の中華料理店『中国料理 八仙閣』さん。
いわゆる町中華の少し大きな宴会もできるようなお店です。
場所的に宴会でお邪魔したことはなく、お昼どきのランチしかお邪魔したことないのですが、今回もです。
入り口の昔ながらの和風、中国風の庭園が好きです。
当日は雨も降っていたので、余計に風情がありました。
店内の置物はこういった中国風のオブジェに加えて…
可愛らしい日本のたぬきもいました＼(^o^)／
さて、料理はTHE中華そばです！
これだとグル麺紹介になるのですが、今回の八仙閣さんは中華料理も素晴らしいので、そっちがメインでこちらはサブじゃないかと…😅
（勝手な思い込み…）
ちょっとお値段は高めですが、
まずは中華そばはまさに絶品！！
じっくりと煮出したスープに麺が程よく絡まり、喉越し良く、後味良く、しっかりと下味が広がります。
さらにもやしとネギが香味を引き立てます＼(^o^)／
ネギが好きなので、トッピング追加しちゃいました。
炒飯はハンチャンなのにこのボリューム！
パラパラご飯に卵がしっかりと混じり合い、細かく刻まれた具材がそれぞれ主張して、まさにお口の中はバトルロイヤルですが、最後はきちんとまとまります＼(^o^)／
休日にはかなり混み合っているようですが、それだけ人気ってことで、ぜひ一度足を運んでみてくださいませ(*^^*)
コマリん
徳島の魅力を余すことなくお届けします。地元の方さえも知らない情報や魅力を発信できればと思います。