洋菓子のヒデシマ（Sweets & Sweet Hideshima）
グルメ・その他
佐賀県佐賀市高木瀬町長瀬２０２９−４
[地図]
旧店舗から代替わり、移転で再スタートして7周年！懐かしさと新しさを味わえるケーキ屋さん。
グルメ・お店
佐賀県・佐賀市・古湯・熊の川
2011年まで、佐賀駅近くで営業していた老舗洋菓子店「ヒデシマ」。60年以上、地域で愛されていましたが、惜しまれつつ閉店。その後、少し期間が空きましたが、娘さん夫婦へと受け継がれ、場所を変えて再オープンしたのが、現在の「HIDESHIMA」です。
そしてそのHIDESHIMAも今年の秋で7周年。昔からのファンはもちろん、新規ファンも増やしながら元気に営業されています。
訪れたのは10月下旬。時期は過ぎてしまいましたが、訪れたときはハロウィン一色！イベントや行事、季節感を味わえるのもまた洋菓子店の魅力の1つですね。
私の中で、HIDESHIMAの焼き菓子といえば、こちらの焼きドーナツ！日持ちしますしお子さんのおやつにもぴったり。種類も豊富です♪
15時ごろに訪れると売り切れている商品も多く、平日ながら絶えずお客さんが来られている様子を見ると、その人気ぶりが伝わります。
ハロウィン限定のケーキも♪
今回は、いちご味、黒ごま味の「焼きドーナツ」(各172円)と「さつまいもと和三盆のモンブラン」(496円)、「八女抹茶のモンブラン」(475円)を買いました。
八女抹茶のモンブラン。ほろ苦い抹茶味、こっくり甘めのクリーム、スポンジの贅沢な3層。濃いめのコーヒーとよく合いました♪
こちらは過去写真ですが、店内にはカフェスペースも併設されています。買ったケーキをそのままお皿に、さらにコーヒーは無料でした。現在も無料かどうかはわかりませんが、カフェ利用できるのもいいですよね！カウンター席とテーブル席、キッズスペースも完備されています。
レシピを受け継ぎ、旧店舗からのロングセラー商品も並んでいるほか、オーナーさんが考案した新しいケーキもともに並び、先代の存在を大切に引き継ぎながら、新たなブランドとして認知され、愛されているのがわかります。手土産やお祝い事にはもちろん、カフェ利用にもおすすめです♪
【HIDESHIMA】
場所：佐賀市高木瀬町長瀬2029‐4
営業時間：平日→10：00～18：30
休日→10：00～18：00
定休日：月曜日、不定休
ひーこ
元記者で今はフリーライターとして活動する2児の母。ラスト20代。結婚を機に福岡市から佐賀市に移住して5年経ちました。趣味のドライブ、料理などを楽しみながら毎日子どもを連れてアクティブにお出かけする日々。