釜あげうどん 長田 in 香の香
グルメ・その他
香川県善通寺市金蔵寺町１１８０
[地図]
忘れられない釜揚げうどん「長田in香の香」
グルメ・お店
香川県・善通寺
うどんの聖地香川県で、うどん好きが必ず訪れる名店の一つが釜揚げうどん「長田in香の香」。てんぷらは一切なく、麺とつゆだけの潔いうどん屋さんです。
善通寺ICから車で4‐5分。目の前に大きなお寺（金創寺）があり、わかりやすい場所にあります。
香川で讃岐うどんを食べようと思ったらとにかく行列は必須。時間に余裕をもって挑まなければなりません。この日は祝日でしたので1時間半並びました。みなさん静かにじっと待っています。
駐車場は160台とたっぷりあり、どんなに行列があっても駐車にはあまり困りません。回転も早いです。お手洗いや自販機も外に設置してくださっているので生理現象も対処できます。
二人で行きましたが、めいっぱい釜揚げうどんを堪能したかったので、4.5玉のたらいを注文しました。楽しみに並んでいたので、夢中で食べておなかも心も満足するぴったりの量でした。
芯のあるしっかりしたうどんは最後まで柔らかくなることはなく、熱々の状態を維持したまま食べ切ることができました。
これもまた名物である出汁は熱々の徳利で出てきます。いりこがしっかり薫る濃い目の出汁は「長田in香の香」でしか味わうことはできません。
最後まで熱々のしっかりした釜揚げうどんといりこのきいた出汁、どちらも忘れられない讃岐うどんになりました。
定休日：水木
時間：9：00‐15：00
てんてん
大分県在住。大分の地元民ならではの情報や、九州近県の情報を発信していきます。