おさかなゆい
2025-03-07 12:00
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ばかたれ丼って何？地元食材鶏ちゃんを使ったカレーも「ナチュラルキッチン」
グルメ・お店
岐阜県・可児・美濃加茂
岐阜県可児市の道の駅にある「ナチュラルキッチン」。
※看板には「可児ッテ食堂」とあるのですが、「ナチュラルキッチン」が正しいようです。
こちらは地元ならではのフードを楽しめるお手頃な食堂です。
道の駅に立ち寄った方には嬉しいメニューが勢ぞろい！
「鶏ちゃん（けいちゃん）」とは、岐阜県のおもに高山方面の地域で食べられている郷土料理。
鶏肉と野菜（キャベツやたまねぎ）を特製のたれに絡め、味噌味・醤油味・塩味などでいただきます。
岐阜市方面の地域でもスーパーで売られているので、岐阜県民にはお馴染みの料理ですね。
しかしここで気になるのは「ばかたれ丼」！
ばかたれって何…？と思って注文してみました。
ばかたれ丼の「ばかたれ」とは「ばかみたいに旨いたれ」のことみたいです！
福ちゃんのばかたれ、という商品名が由来のよう。
このたれを使った豚キムチ丼とのことですが、アクセントにりんごが入っています！
たまごもトッピング。
これが本当にばかみたいに旨い。笑
たれが道の駅で販売していたので、こちらを買えばおうちでも再現できそうです！
こちらは鶏ちゃんの唐揚げをトッピングしたカレー。
奥行きがあってわかりにくいかもしれませんが、かなり大きなお皿です！
衣がサクサクでおいしかったとのことでした♪
可児市に立ち寄ったときは、ぜひ足を運んでみてくださいね。
おさかなゆい
インドア派で漫画やアニメ、映画が好き。
岐阜県と愛知県の県境、自然豊かな場所で子育て中です☺️
子どもとも楽しめる場所、大人時間を過ごせる場所、地域に密着した情報を発信していきたいと思います！