<杵島郡江北町>“塩ラーメン”って佐賀じゃなかなか味わえない!店舗の趣深い外観に魅せられ、スープを飲めばもう虜。
江北町にある「肥前山口駅」。 その駅から歩いて数分のところにあるのが、今回紹介する「須彌亭(しゅみてい)」です。 美味しいとの噂があちこちから入ってきていました。 人気店のためオープン前に到着。何とも味のある外観です。 博多(福岡県)の隣県である佐賀県は、豚骨一択といえるほど豚骨ラーメンの店が並んでいます。しかしここのお店は塩ラーメンが看板。塩ラーメンを注文。ちなみにここは替え玉はできません。 塩ラーメン、来ました! スープは透明で、もちろん泡立っているはずはなく、控えめに油が浮いています。そし