【博多】脂の量・味の濃さも選べる家系ラーメン!脂少なめにできるのが嬉しい♪
豚骨、味噌、醤油、塩、辛麺、坦々麺、トマトラーメンにジェノバラーメン 二郎系や家系などなど食べ歩いてきましたが 家系ラーメンで1番好きだな〜と思っているのがこちら! 「壱壱家」さんです🍜 本場の家系ラーメンはまだ未開拓なので もっと美味しいところはごまんとあるのかもしれませんが、 店内入ってすぐ左の券売機で食券を買い 渡す際に「脂の量・味の濃さ・麺の硬さ」が 3段階で選べる(多め〜少なめ・濃いめ〜薄め・硬め〜柔め)のがお気に入り‼️ ↑ネギラーメン+ほうれん草トッピング 脂少なめ・味普通・麺硬め