密かに“とんこつ以外”が佐賀で増えている！オープンから1年、郊外で人が集まる中華そば。
博多に隣する佐賀の主流は豚骨ラーメン。…なのですが、ここ最近、とんこつ以外のラーメン店が増えているように思います。 佐賀市中心部から車で約40分。今月でオープンして1年経つ「麺処 カミーノ」に行ってきました。 民家のような外観。13時過ぎでしたが車がたくさん停まっていました。 手書きの貼り紙が温かい券売機。券を渡し、靴を脱いで奥の座敷スペースへ。 入口すぐ横にはカウンター席が数席ありました。 「中華そば 醤油」(700円)。 麺は中太麺。スープは茶色く、透き通っています。 中華そばが全て鶏ガラベ
