ふわとろ豆腐!秋田の人気店『豆腐百景』で味わう伝統の一品
秋田市の文化創造館にある豆腐百景さんに行ってきました。 ここは秋田市内で人気の豆腐専門店で 金土日のみオープン✨ 店内では、できたて豆腐を量り売りしているほか… 豆乳ドリンク、豆腐プリンなど 豆腐を使った様々なメニューが楽しめます! いちばん人気は「よじろあげ」 秋田県産の「リュウホウ」という大豆で作られています。 厚揚げのような食感で 甘じょっぱい美味しい味わいが特徴😋✨ この商品名は「与次郎狐の伝説」という 秋田の昔話にちなんでつけられました。 豆腐百景さんは秋田の伝統的な食文化を大切にしな