今が旬🍑ビワのコンポート
今年はビワの実がとてもついたということで、小豆島のおばあちゃんからもらって喜んでいたら、ご近所さんとご近所さんとご近所さんからもらい.....大量のビワが我が家に集まってしまいました！ いつもは生で食べて美味しく消費していたのですが、今年は食べ切れる量ではなく💦 初めてビワのコンポートに挑戦しました✨ 剥いたその数なんと30個！ 爪がビワのあくで黒く染まってしまいました。 蜂蜜とレモン汁とお砂糖でコトコト🔥 そのお味は桃のよう！上品な甘さで美味しい♡ せっかくなのでタルトも作りました🍰
