創作ラーメンの真骨頂!“べジポタ”ラーメンって?現在はアスパララーメン提供中。
ラーメン好きの方に中には、とんこつ1本!しょうゆ1本!などとこだわりを持つ人も多いと思います。なんとなく、創作ラーメンを遠ざける人もいるような…しかし、そんな人にこそ食べてほしいラーメンがあります。 そのラーメンが食べられるのは、佐賀市兵庫南にある「マキザラーメン」。メインは泡系豚骨ラーメンや魚介豚骨ラーメン。いつも列ができるほどの人気店です。オーソドックスなラーメンが人気な一方で、季節の野菜を使った「べジポタラーメン」のファンも多いんです。筆者もそのうちの1人。 夏はトマトラーメンからアスパラ