長崎魚市場から直送の地魚が旨い！完全オーダー制、気軽に入れる“まわらない”お寿司。
ふらっと立ち寄りやすいチェーンの回転寿司のような雰囲気もありつつ、100円寿司よりは少し格上のお寿司が食べられるお店、「鬼へい寿司」が県外初出店としてオープンした佐賀兵庫店が、11月で1周年を迎えます。 佐賀で聞きなれぬ名前ということで、「どんなお店かな？」と様子を窺い数ヶ月。調べると、隣県の長崎に2店舗をもつお寿司屋さんで、長崎魚市場で社長が自ら目利きした地魚などが並ぶローカル店でした。仕入れた魚は高速道路で佐賀まで直送され、店内で裁かれています。 この日のおすすめメニューのうち、天然ひらすと
