鬼へい寿司 佐賀兵庫町店
グルメ・その他
佐賀県佐賀市兵庫町西渕１８３１−１
[地図]
長崎魚市場から直送の地魚が旨い！完全オーダー制、気軽に入れる“まわらない”お寿司。
グルメ・お店
佐賀県・佐賀市・古湯・熊の川
ふらっと立ち寄りやすいチェーンの回転寿司のような雰囲気もありつつ、100円寿司よりは少し格上のお寿司が食べられるお店、「鬼へい寿司」が県外初出店としてオープンした佐賀兵庫店が、11月で1周年を迎えます。
佐賀で聞きなれぬ名前ということで、「どんなお店かな？」と様子を窺い数ヶ月。調べると、隣県の長崎に2店舗をもつお寿司屋さんで、長崎魚市場で社長が自ら目利きした地魚などが並ぶローカル店でした。仕入れた魚は高速道路で佐賀まで直送され、店内で裁かれています。
この日のおすすめメニューのうち、天然ひらすと天然真アジが長崎からのもの。他の魚の美味しそう～！長崎のほか、もちろん全国の港からたくさんの種類を仕入れています。
店内に入って手前にカウンター席、奥にテーブル席が並びます。席にあるタッチパネルで注文し、全てオーダー後に握られ、運ばれてきます。カジュアルな雰囲気ながら、まわっているお寿司もレーンもないのが特徴。
そしてこの期間、お得なサービスが！11月16日まで、店内で3,000円以上の飲食をすると、合計金額の20％分が還元されるとのこと。還元方法は、次回、20％分を割引して使えるお店のチケットを受け取るというもの。1周年記念のサービスです♪
お酒と一緒に、レーンで運ばれてきたお寿司。基本は1種類1貫。種類によりますが、まとめて頼んだメニューがまとめてお皿にのってくることも。
天然真アジ。身が厚くねっとり！生姜がまたとても合います。
せっかくなので中トロも。口の中でとろける～！
個人的に炙り物の中では、「炙りおろしサーモン」がイチ押し。身が柔らかく、ホロホロとした食感も焼き目の香ばしさも絶妙でした。
いくつかお寿司をいただいたあとは…お寿司屋さんで必ず飲みたくなる「あら汁」。身もしっかりついていて、出汁も身もしっかり味わえました。ホッとする味は、最後の締めにもぴったりです。
3,322円の会計で、664円分のお食事券をいただきました♪お寿司屋さんの600円って結構大きいですよね。期間内にまた伺いたいと思います！
ひーこ
元記者で今はフリーライターとして活動する2児の母。ラスト20代。結婚を機に福岡市から佐賀市に移住して5年経ちました。趣味のドライブ、料理などを楽しみながら毎日子どもを連れてアクティブにお出かけする日々。