金沢ご当地もの「甘えびポテトチップス」2023年9月に湖池屋から発売
湖池屋さんがこだわりの独自の製法でつくる、普段食べているポテトチップスよりおいしいポテトチップスシリーズ。 プライドポテト JAPAN 金沢の甘えびと度々コラボしています。 金沢で水揚げされる海産物の中でも定評のある金沢の甘えびを使用。 甘えびの濃厚な旨味を平釜炊きの塩で引き立て、濃く深い味わいのポテトチップスにしました。 実際に食べてみると、サクサクで、磯の香と甘えび独特のうま味が口の中にひろがります。 止まらない~!! プライドポテトJAPAN金沢は、金沢市の伝統文化の継承や新たな文化の発展