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高松祭りの前夜祭ということで、8月11日に、歩行者天国大縁日に行ってきました！ 毎年、栗林商店街で行われており、かなりの数の屋台や出店があり、踊りも披露されてました！ 私も、たこ焼きやかき氷を買って、祭りを満喫🏮👘✨ 一風変わったところで、ハンバーグくじという屋台もありました。 割り箸で出来たくじを引いて、出た数だけハンバーグが貰えます。 くじ引きのドキドキ感と、美味しいハンバーグが食べられるのでお得です♡ 他にも、キッチンカーで食べられる釜玉ぶっかけラーメンや、釜揚げぶっかけラーメンなどもあり

つい先日珍しいものを見つけました。 まさかの「子持ち鮎」！！ そもそも鮎は秋に卵をもつので、この時期にあるのはかなり珍しいみたい。 お腹パツンパツンです✨️ 1匹300円でした。 たぶんめっちゃ安い？？？ お店の人に聞くと、卵に火が通りにくいので弱火でじっくり焼くといいらしい。 20分くらいかけてゆっくりグリルで焼いたのですが、美味しそう…！！ 生だと怖いので余熱で火を通しました。 身は柔らかくふわふわ、淡白で優しい味わい。 その分卵がめちゃくちゃ濃い🥚 ええー！もっと買えばよかった！と嘆くくら

12月からお正月に向けて市場に出回る金時人参、実は香川が生産量1位なんです。 20リットルの袋いっぱいにミニサイズの金時人参が詰まったものも見たことがあります👀 確かあの時は500円くらいだったような(笑) それくらいお安く手に入るんです🥕♥️ この3本で128円！ 普通の洋人参と値段はほとんど変わりません。 味が濃くて甘いので、金時人参が出始めたらこればっかり買ってしまいます☺️ 娘に剣のごとく振り回される金時人参(笑) 今年もたくさん食べるぞ〜〜！！

香川といえばうどん！ ……ですが、骨付鳥もアツい✨️ 骨付鳥はスパイシーな味付けてめちゃくちゃお酒が進む最高な食べ物です！！ 私は一鶴さんの骨付鳥が大好きなのですが、なんとか再現できないかと模索中。 たまーにスーパーでも骨付きもも肉は見かけるのですが、お試しなので今回はもも肉で代用しました。 塩、たくさんのコショウ、ゆず胡椒、ちょびっと醤油、それからニンニクたっぷり🧄🔥 一晩もみこんで、いざ！！ 250度で20分、こんがり焼けました！！ お味は……おいしーーーい！！！ 再現度高い！気がします(笑