＜博多飲み歩き＞イチ押しは“牛すじのどろ炊き”！博多エリアに多店舗展開する「角のうぐいす」でつまみメニューを堪能。
博多駅を筑紫口側から出て、音羽公園方向に歩いて約7～8分。 「角のうぐいす 博多店」に来ました。 お酒のメニューが豊富で、そしてとにかく料理が美味しそうで気になるものばかり。創作料理という分野になるのかはわかりませんが、組み合わせや味付けが凝っていて、1つ1つ堪能しながらいただきました。一番人気の「牛すじのどろ煮」。 とにかくホロホロ。臭みが一切なく、脂の部分もしっかりと味わえます。 ボールに入って運ばれてきた手羽先は1つ1つが大ぶり！一口食べるとパリパリの皮とぷりぷりした身の間から肉汁が…。か
