ラーメン激戦区山形にある「げそ天みそラーメン」って知ってる?
ラーメン王国山形。 地域によってさまざまなラーメンがありますが、今回ご紹介するのはちょっぴり珍しい辛みそラーメンのお店です。 それがこちら。 「有頂天の元祖 げそ天辛みそらーめん」。 なんとラーメンの上に、げそ天がたっぷりとのっています! 間近で見ると、より迫力を感じますよ。 写真だと、少し隠れてしまっていますが、真ん中に辛みそが入っています。ピリ辛の唐辛子とニンニクの風味が食欲をそそり、さくさくカリカリのげそ天ややさしいみそ味のスープとよく合うんです。 ニンニクのきいた辛みそをスープに溶くと、