オーガニックな無化調ラーメン【中華そばおしたに】
「中華そばおしたに」、一号店は奈良市四条大路、二号店は三条栄町(新大宮駅から徒歩10分程度)にあり、二号店(現在は「麺やスエタク」に名称変更)にしか行ったことがなかったのですが、今回一号店に初訪問。 休日のランチタイムに伺ったものの、タイミングよく店外には並ばず中に入れました。 食券を買い、店内のイスで待つことしばし。 すぐに卓へつくことができました。 主なメニューは醤油そば、塩そば、煮干しそば、まぜそば。 いずれも無化調にこだわり、鶏や魚介を使ったこだわりのスープが特徴。 今回は「特製塩」と「