酒田で食べられる本格中華「龍鳳」
酒田で本格的な中華料理が食べたいときに、おすすめしたいのが「中華料理 龍鳳」さん! こちらは創業40年を迎えるお店で、麺料理のほかにご飯もの、点心など、おうちでは作るのは難しそうな中華料理の数々がいただけます。 何度か足を運んでおりますが、定期的に通いたくなるような味わいと、料理の細部にもこだわりを感じるんですよね。 今回は、印象に残っている料理をいくつかご紹介したいと思います。 まずは担々麺! 濃厚なごまの風味引き立つスープが麺によく絡み、ラー油の旨み、ピリッとした山椒の辛さがクセになります