ぺね
2023-12-22 08:43
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酒田で食べられる本格中華「龍鳳」
グルメ・お店
山形県・龍鳳
酒田で本格的な中華料理が食べたいときに、おすすめしたいのが「中華料理 龍鳳」さん！
こちらは創業40年を迎えるお店で、麺料理のほかにご飯もの、点心など、おうちでは作るのは難しそうな中華料理の数々がいただけます。
何度か足を運んでおりますが、定期的に通いたくなるような味わいと、料理の細部にもこだわりを感じるんですよね。
今回は、印象に残っている料理をいくつかご紹介したいと思います。
何度か足を運んでおりますが、定期的に通いたくなるような味わいと、料理の細部にもこだわりを感じるんですよね。
今回は、印象に残っている料理をいくつかご紹介したいと思います。
まずは担々麺！
濃厚なごまの風味引き立つスープが麺によく絡み、ラー油の旨み、ピリッとした山椒の辛さがクセになります。また、特徴的なのは、香りと食感のよい「カシューナッツ」がトッピングされていること！
まろやかなスープとよく合い、ナッツ特有の香ばしさを感じさせてくれます。
まろやかなスープとよく合い、ナッツ特有の香ばしさを感じさせてくれます。
次は人気の広東麺。
（普通の麺と太麺が選べますが、写真は太麺です）
シャキシャキとした野菜やきくらげ、ハム、豚肉、えび、たけのこなど具だくさんなのが特徴です。
あつあつでスパイシーなスープが具材と絶妙にマッチ！
スープは食べれば食べるほどお箸が止まらなくなる、やみつきになるおいしさです！
ちなみに、家族は定食のCセットを注文。
ちなみに、家族は定食のCセットを注文。
焼肉ごはんと中華そば、焼売、漬物とボリューム満点です。甘辛い焼肉でごはんが進み、中華そばを食べるという幸せのループにはまりました(笑)
こちらは、以前来店したときの写真ですが、とろっとしたあんがからむ中華飯は、具材がたっぷりで、辛いものが苦手な方にもおすすめです。
お席はテーブル席やカウンター、小上り席があります。
どれも選んでもお腹もいっぱいになれる絶品中華料理のお店です！
中華料理 龍鳳公式instagram
https://www.instagram.com/sakata_ryuhooo/?hl=ja
ぺね
山形在住のライターです。料理系メディアや管理栄養士の資格を生かした健康コラムなどを執筆しています。