福井の海の宝箱・せいこがにを食す『かに喰亭・ますよね』
福井の味覚と言えば、海の幸を思い浮かべる方も多いかと思います。 その中でも、冬に捕れる「越前がに」は福井の味覚の代表格。 毎年競りが行われ、中では数百万円で取り引きされる、贅沢な冬の風物詩です。 また、海鮮好きには内子やかに味噌の味わいが深い、雌のズワイガニ「せいこがに」も人気。 今回は、福井県敦賀市にある海の幸のメッカ「敦賀 日本海さかな街」内にある『かに喰亭・ますよね』にて、かにグルメを食してきたことをレポートします！ 「敦賀 日本海さかな街」は敦賀バイパス付近にあり、その中には多くの海鮮
